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  • 温泉鹅:位列海南四大名菜后的美食

    温泉鹅:位列海南四大名菜后的美食

           琼海温泉鹅食法大多以白切为主,也有烤鹅,具有营养丰富,肥而不腻,清淡原味、醇香可口的特点

    2014-08-12
  • 海南名吃:文昌抱罗粉

    海南名吃:文昌抱罗粉

           抱罗粉是海南文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣 抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

    2014-08-12
  • 清补凉:夏日绝佳的清凉饮品

    清补凉:夏日绝佳的清凉饮品

           海南清补凉不同于广东一带的清补凉,它原料丰富,少则十几种,多则二十种,多为就地取材,新鲜可口

    2014-08-12
  • 不可错过的海南四大名菜——东山羊

    不可错过的海南四大名菜——东山羊

           海南东山羊由于主产于海南万宁的东山岭,所以被当地人简称为东山羊,东山羊以优质的羊肉而闻名岛内外,它与加积鸭、和乐蟹、文昌鸡被人们并称为海南四大名菜。

    2014-08-12
  • 不可错过的海南四大名菜——和乐蟹

    不可错过的海南四大名菜——和乐蟹

           产于万宁市一带海中的和乐蟹,膏满肉肥,为其它青蟹罕见,特别是其脂膏,金黄油亮,犹如咸鸭蛋黄,香味扑鼻,是海南四大名菜之一

    2014-08-12

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